Харчовий желатин часто додають в рецепти для приготування холодцю, других страв, фруктового желе, крему або прикрас для торта. Розводити харчовий желатин зовсім не складно, головне знати кілька елементарних правил.
Інструкція
1 У першу чергу розведіть желатин в холодній воді, а потім трохи підігрійте. В принципі, як розводити желатин вказано на його упаковці. І обов'язково зверніть увагу на термін придатності желатину, адже прострочений продукт може зіпсувати ваше кулінарний витвір.
2
Щоб розвести харчовий желатин для приготування курячого холодцю візьміть 1 столову ложку желатину, висипте в глибоку миску і залийте 1 склянкою холодного курячого бульйону. Залиште на 30-40 хвилин для набухання. Потім влийте в желатин ще 2,5 склянки бульйону і поставте на вогонь. Постійно помішуйте, щоб гранули желатину повністю розчинилися. До кипіння не доводьте.
3
Щоб розвести желатин для приготування желе замочіть 15 грам желатину в половині склянки холодної води і залиште на 1:00. Потім додайте до нього 1,5 склянки будь-якого соку, попередньо підігрів його до 60 градусів. Поставте на повільний вогонь, і постійно помішуючи, нагрівайте протягом 15-20 хвилин. Розлийте желе по формах і поставте в холодильник на 4:00.
Фруктове желе є одним з улюблених ласощів дітей. Желатин здатний збільшувати згортання крові, але протипоказаний при серцево-судинних захворюваннях. Крім того, він може викликати алергічні реакції, тому вводити його в дитячий раціон необхідно вкрай обережно.
4
Щоб розвести харчовий желатин для приготування крему для торта замочіть 15 грам желатину в 1 склянці вершків і залиште для набухання на 2:00. Потім нагрівайте масу на водяній бані, постійно помішуючи протягом 10-15 хвилин до повного розчинення крупинок желатину. Дайте охолонути. Окремо збийте 2 склянки вершків в густу піну. Додайте до них 3 столові ложки цукрової пудри, трохи ваніліну і остиглий желатин. Ще раз ретельно збийте. Желатиновий крем готовий.
Думаю вийде
. . . .
Надіюсь мене полюблять
ZXC
Підпишись на мене Канал Nadiya net
Дякую
Дуже добре
Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах
а номер для оплати на всых факультетах один?
Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
супер сайт дякую
нормальне
йфів
klasnuy sayt
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Дуже гарно !
хороша стаття
Супер
Мені подобається
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Добавте відео інструкцію!!
В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Стаття хочу бути слабкою просто супер
Стаття по психології дуже сподобалась