Як готувати страви з спаржевої квасолі

Як готувати страви з спаржевої квасолі

Спаржева або стручкова квасоля увійшла в наш раціон відносно недавно. Проте нею незаслужено нехтують, можливо, не знаючи про всі її корисні властивості яких рецептів приготування. У той же час спаржева квасоля багата вітамінами груп A, B, C, E, в ній знаходиться велика кількість мінеральних речовин (магнію, фолієвої кислоти, кальцію, заліза, хрому). Міститься в цій квасолі кількість клітковини покращує роботу шлунково-кишкового тракту, виводить шлаки з організму, тому спаржеву квасолю рекомендують вживати в їжу під час дієт.

Вам знадобиться
для приготування гарніру:
300 г спаржевої квасолі;
2 ст.л. лимонного соку;
2 ст.л. панірувальних сухарів;
спеції за смаком.
Для салату з спаржевої квасолі з сиром:
100 г спаржевої квасолі;
200 г сиру;
3 ст.л. оливкової олії;
1 ст.л. соку лимона.
Для салату з спаржевої квасолі з грибами:
200 г квасолі;
200 г лисичок;
1 томат;
оливкова олія;
1 зубчик часнику;
зелень.
Інструкція
1
Найкращий спосіб приготування спаржевої квасолі - на пару. Вимийте, розріжте бобову культуру на кілька частин або відваріть цілком протягом декількох хвилин. Після цього використовуйте квасоля по вашому розсуду.
2
Гарнір зі спаржевої квасолі
Готову квасолю посоліть, поперчіть за смаком, збризніть лимонним соком.
3
Обваляйте стручки в панірувальних сухарях. Можна брати сухарі, змішані з улюбленими спеціями.
4
Обсмажте протягом 1-2 хвилин на сильному вогні.

5. Чудові гарніри у вигляді суміші овочів - зварені на пару спаржеву квасоля, моркву, цвітну капусту, зелений горошок посоліть, полийте оливковою олією, посипте рубаною зеленню і подайте, наприклад, до м'яса або риби. Варіанти поєднання овочів можете варіювати по вашому смаку і фантазії.
6
Салат зі спаржевої квасолі з сиром
Квасоля відваріть і поріжте на шматочки довжиною близько 3 см.
7
Сир натріть на крупній тертці.
8
У салатник укладіть шарами квасоля і сир, поливаючи кожен шар сумішшю оливкової олії і лимона, можна посипати товченими горіхами.
9
Салат зі спаржевої квасолі з грибами
Змішайте квасоля, обсмажені лисички, дрібно порізані помідори.
10
Заправте салат сумішшю оливкового масла, рубаного часнику, зелені. Викладіть на листя зеленого салату.

Як готувати страви з спаржевої квасолі

Настюха 2024-03-29

Думаю вийде
Настя2024-02-22

. . . .
Настя2024-02-22

Надіюсь мене полюблять
GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

ZXC
Anna2018-09-08

Дякую
Льоша2018-02-04

Дуже добре
Інна2017-04-17

Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
олья2016-08-11

а номер для оплати на всых факультетах один?
Катерина2016-05-09

Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
Ваня2016-02-13

супер сайт дякую
Alinka2015-07-27

klasnuy sayt
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Ілля 2015-04-01

Дуже гарно !
таня2014-09-14

хороша стаття
Оля2014-09-03

Супер
Діанчик2014-06-06

Мені подобається
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше

Реклама

Меню

Як готувати страви з спаржевої квасолі

Як готувати страви з спаржевої квасолі

Як готувати страви з спаржевої квасолі

Ваш коментар:

Категорії