Реклама
Меню
- Як зробити малосольні огірки
- Як сушити абрикоси
- Як сушити фрукти
- Як приготувати підливу з борошном
- Як готувати підливу
- Як приготувати сирники з сиру
- Як варити компот з вишні
- Як запекти яловичину в духовці
- Як запекти шматок яловичини
- Як запекти картоплю в духовці
- Як запекти в духовці картоплю
- Як готувати джем з чорної смородини
- Як приготувати варення з чорної смородини
- Як зварити яблучне повидло
- Як приготувати філе індички
- Як варити в соковарці
- Як тушити кабачки
- Як приготувати смажені лисички
- Як заморозити кукурудзу
- Як приготувати чачу
- Як сушити чорнослив
- Як посмажити курку на сковороді
- Як заморозити спаржеву квасолю
- Як приготувати шоколадну глазур для торта
- Як готувати сироїжки
- Як розвести оцет
- Як зробити брагу з варення
- Як розвести спирт правильно
- Як приготувати стейк із сьомги
- Як заготовити чорницю на зиму
- Як приготувати курагу
- Як зробити медовуху в домашніх умовах
- Як солити грузді
- Як сушити абрикоси вдома
- Як засолити гіркий перець
- Як приготувати вівсяну кашу на воді
- Як варити рисову кашу з молоком
- Як приготувати безе в домашніх умовах
- Як приготувати стейк лосося
- Як зробити тушонку
- Як приготувати піцу
- Як зробити солодку вату в домашніх умовах
- Як смажити м'ясо на сковороді
- Як зробити бринзу в домашніх умовах
- Як варити варення з вишні без кісточок
- Як зробити морозиво вдома
- Як готувати гуляш з яловичини
- Як смачно потушити картоплю з м'ясом
- Як зварити варення з чорної смородини
- Як приготувати кету
- Як приготувати рибу сібас в духовці
- Як запекти свинячу рульку в духовці
- Як приготувати консерви в домашніх умовах
- Як солити гриби вовнянки
- Як приготувати коропа у фользі
- Як прибрати гіркоту з баклажан
- Як запікати картоплю у фользі в духовці
- Як солити сало в розсолі
- Як приготувати сома в духовці
- Як зробити компот з персиків
- Як варити малинове варення
- Як варити рисовий суп
- Як замаринувати цибулю для шашлику
- Як зробити лаваш для шаурми
- Як приготувати підливу до пюре
- Как варить кукурузную кашу на воде
- Як солити кавуни
- Як варити кукурудзяну кашу на воді
- Як приготувати заморожений морський коктейль
- Як варити пшоняну кашу на молоці
- Як зробити суші в домашніх умовах
- Як смажити білі гриби
- Як приготувати роли на дому
- Як варити підберезники
- Як приготувати варення з брусниці
- Як відварити рис правильно
- Як зробити крем для прикраси торта
- Як зробити крем для прикраси торта
- Як зробити яблучне пюре дитині
- Як робити сирники
- Як приготувати мясо у фользі в духовці
- Як приготувати щуку в фользі
- Як приготувати свинячу печінку
- Як приготувати тісто для оладок
- Як приготувати курячі грудки, щоб вони були соковитими
- Як готувати страви з спаржевої квасолі
- Як приготувати плов в каструлі
- Як засолити кавун на зиму
- Як приготувати оладки з печінки
- Як варити яловичину
- Як приготувати нирки свинячі
- Как потушить курицу с картошкой
- Як приготувати тефтелі з фаршу
- Як готувати джем з червоної смородини
- Як приготувати сухарики в мікрохвильовці
- Як нейтралізувати перець
- Як розводити харчовий желатин
- Як маринувати часник на зиму
- Як потушити капусту з картоплею
- Як зробити молочний коктейль вдома
Як замаринувати цибулю для шашлику
Маринований лук - відмінний гарнір до м'яса. Особливо добре його пікантність підкреслює багатий смак хорошого шашлику. Найбільш звичний спосіб гарнірувати шашлик маринованою цибулею це подати його кільцями, але маленькі цибулинки в пряному розсолі підійдуть нітрохи не гірше.
Вам знадобиться
Цибуля
маринований кільцями
2-3 середніх міцних цибулини
3 столові ложки цукру
? столової ложки солі
75 мілілітрів столового оцту (9%)
200 грам води
Цибуля
маринований кільцями по-грецьки
2-3 середні цибулини солодкого салатного лука
100 мілілітрів оливкової олії
75 мілілітрів бальзамічного оцту
орегано
Мариновані пікантні цибулинки
500 грам маленьких цибулинок
2 літра яблучного оцту
150 грам коричневого цукру
1 столова ложка солі
1 чайна ложка свіжомеленого перцю
червоний гострий перчик сорти Сірано
за кількістю банок
1/2 столові ложки французької гірчиці
1 чайна ложка гвоздики
лавровий лист
Інструкція
1
Лук, маринований кільцями.
Виберіть посуд, в якій будете маринувати цибулю. Підійде скляна банка з широкою шийкою або миска, яку ви зможете накрити блюдцем чи тарілкою.
2
Цибулю очистіть від лушпиння і широким ножем наріжте кільцями. Складіть цибулю в підготовлений посуд.
Поставте на плиту невелику каструлю, влийте в неї воду, додайте сіль і цукор. Доведіть воду до кипіння, не забуваючи помішувати. Коли вода закипить, додайте столовий оцет і тут же вимкніть вогонь.
3
Залийте цибулю гарячим маринадом і закрийте кришкою або тарілкою. Дайте маринаду охолонути і приберіть цибулю в холодильник. Маринований таким чином цибулю можна вживати відразу ж, після того як він охолоне, але смачніше він буде через добу.
4
Лук, маринований кільцями по-грецьки.
Існує велика кількість солодких салатних сортів цибулі, іноді їх, не знаючи точної назви, величають іспанським або червоною цибулею, хоча солодкий лук не обов'язково червоного кольору. До таких сортів відносяться Ред барон, Кармен, Ексібішен. Цей лук прекрасно підходить для швидкого маринування і делікатно підкреслює смак шашлику. Особливо гарний він з шашликами з баранини.
5
Очистіть цибулю від лушпиння, наріжте кільцями і покладіть в зіп-пакет. Влийте в пакет оливкова олія, бальзамічний оцет і насипте орегано. Застебніть пакет, потрясіть його і відправте цибулю маринуватися на 6-8 годин. Такий лук можна покласти в салат зі свіжих овочів, що подаються до м'яса.
6
Мариновані пікантні цибулинки.
Якщо ви звикли про все дбати заздалегідь, то вам не складе труднощів замаринувати цибулю за місяць до початку «шашликового» сезону. Крихітні пікантні цибулинки відмінно підійдуть до жирного свинячого м'яса.
7
Очистіть цибулинки від шкурки і замочіть на ніч в розсолі з двох літрів води і 4 столових ложок солі. З ранку злийте розсіл.
8
Підготуйте стерилізовані скляні банки. Яблучний оцет, коричневий цукор, гірчицю і мелений перець ретельно змішайте.
9
Розкладіть по банкам цибулю, гострий перчик, лавровий лист і гвоздику. Залийте холодним маринадом, закрийте кришками і приберіть в холодильник. Лук буде готовий через місяць.
Думаю вийде
. . . .
Надіюсь мене полюблять
ZXC
Підпишись на мене Канал Nadiya net
Дякую
Дуже добре
Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах
а номер для оплати на всых факультетах один?
Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
супер сайт дякую
нормальне
йфів
klasnuy sayt
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Дуже гарно !
хороша стаття
Супер
Мені подобається
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Добавте відео інструкцію!!
В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Стаття хочу бути слабкою просто супер
Стаття по психології дуже сподобалась