відповідь на будь-яке питання

Реклама

 

Меню

 

Як приготувати консерви в домашніх умовах

Листівки з Днем Ангела


Як приготувати консерви в домашніх умовах

Консерви готують в домашніх умовах з будь-якого виду м'яса або риби. В залежності від бажання, такий продукт можна приготувати для довгого зберігання або швидкого вживання в їжу. Домашні консерви за смаковими якостями не поступаються заводським. Вони легкі в приготуванні, виходять смачними і ароматними.

Вам знадобиться
Дрібна риба 2 кг
морква 5 штук
цибуля ріпчаста 5 штук
3 помідори
томатна паста 100г
сіль
перець
2 столові ложки 9% оцту
2 склянки холодної води
томатний сік 100 мл
рослинне масло 50г.

Інструкція

1
Щоб приготувати рибні консерви в домашніх умовах, потрібно підготувати скороварку, каструлю з товстим дном і скляні банки, які попередньо потрібно стерилізувати. Для консервів підходить тільки ідеально чистий посуд, необхідно дотримуватися рецептуру і ретельно стежити за часом приготування.
2
Рибу ретельно промити холодною водою, очистити від голови, луски і плавників, зрізати зябра і прибрати нутрощі. Знову промити і відкласти в сторону. Підготувати цибулю і моркву. Цибулю нарізати товстими кружечками, а моркву потерти на крупній тертці. Обсмажити овочі на рослинному маслі до готовності. Томатну пасту розвести у двох склянках води, додати морську сіль, перець чорний горошком і 2 столові ложки 9% оцту. До цієї суміші добре додати оброблені помідори або томатний сік у кількості 100 мл. Помідори ошпарюють окропом, обережно знімають шкірку і ріжуть на дрібні шматочки, можна протерти м'якоть через сито, в такому випадку у вихідному продукті не відчуватимуться насіння томатів.
3
У каструлю викладати шарами, спочатку налити соняшникова олія, викласти шар риби, зверху покласти шар моркви з цибулею, знову шар риби, знову шар моркви з цибулею і так до тих пір, поки вона не заповниться на ?. Потім, вилити суміш з томатної пасти, оцту, спецій і, не заважаючи, закрити кришкою. Рибу бажано укладати акуратними рядами, щоб вона не втратила свою форму, і готовий продукт виглядав красиво.
4
Якщо готувати в духовці, то час приготування консервів складе 5-6 годин на повільному вогні, в скороварці тривалість скоротитися на 2:00.
Після того, як час вийшов, готовність консерви перевіряють за допомогою ножа, дрібні кісточки повинні повністю розчинитися. Вийняти каструлю і розкласти отриману продукцію по банках. Закатати кришки і прибрати в прохолодне місце. Такі консерви можна зберігати до 6 місяців.


Як приготувати консерви в домашніх умовах

  1. author
    Настя2024-02-22

    . . . .

  2. author
    Настя2024-02-22

    Надіюсь мене полюблять

  3. author
    GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

    ZXC

  4. author
    Надя2020-04-28

    Підпишись на мене Канал Nadiya net

  5. author
    Anna2018-09-08

    Дякую

  6. author
    Льоша2018-02-04

    Дуже добре

  7. author
    Інна2017-04-17

    Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!

  8. author
    гость2017-04-17

    Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах

  9. author
    олья2016-08-11

    а номер для оплати на всых факультетах один?

  10. author
    Катерина2016-05-09

    Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.

  11. author
    Ваня2016-02-13

    супер сайт дякую

  12. author
    галя 2015-12-08

    нормальне

  13. author
    фів2015-09-08

    йфів

  14. author
    Alinka2015-07-27

    klasnuy sayt

  15. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  16. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  17. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  18. author
    Ілля 2015-04-01

    Дуже гарно !

  19. author
    таня2014-09-14

    хороша стаття

  20. author
    Оля2014-09-03

    Супер

  21. author
    Діанчик2014-06-06

    Мені подобається

  22. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  23. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  24. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  25. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  26. author
    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM

  27. author
    Іван 5-Б2014-03-18

    Добавте відео інструкцію!!

  28. author
    Міша 2014-03-18

    В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?

  29. author
    Аня2013-07-23

    Стаття хочу бути слабкою просто супер

  30. author
    Оля2013-07-23

    Стаття по психології дуже сподобалась

Ваш коментар:




=
 

 

 
При копіюванні обов’язкове посилання на сайт © 2012-2024