Поставимо метою розбавлення спирту водою отримання питної суміші або, кажучи узагальнено, приготування горілки. Візьмемо за основу, що потрібно отримати продукт з 40%, або близько того, вмістом спирту.
У своїй знаменитій дисертації Менделєєв не дослідив горілку. Він визначив, що при змішуванні спирту з водою відбувається зменшення загального обсягу суміші, і обчислив яка частина кінцевого продукту «зникає» при різних співвідношеннях. Виявилося, що залежність ця нелінійна і залежить від того, які гідрати утворюються при тому чи іншому змішуванні. Отже, змішування в довільних співвідношеннях призведе до довільного ж результату. Якість кінцевого продукту багато в чому залежить від якості інгредієнтів і, як уже згадувалося, їх співвідношення.
Вам знадобиться
Спирт питної,
Вода,
Глюкоза 40%,
Оцтова есенція,
Ємність.
Інструкція
1
Спирт вищої очистки виробляють із зерна і картоплі, Люкс і Екстра - зі спеціально відібраних сортів зерна. За ступенем очищення спирт поділяють на:
Перший сорт 96%;
Вищої очистки 96.2%;
Екстра 96.5%;
Люкс 69.3%;
Медичний;
Безводний.
Вода повинна бути абсолютно прозорою, безбарвною, без сторонніх смаку і запаху, з мінімумом містяться в ній солей. Взяту для горілки воду додатково очищають, фільтрують і умягчают. Таку воду називають виправленої.
Для поліпшення смакових якостей горілки, в її складі можуть бути присутніми різні інгредієнти:
Мед;
Лимонна кислота;
Цукор;
Молоко;
Оцтова кислота.
Загальні принципи такі: Вважається, що «золота пропорція» це коли дві частини спирту змішуються з трьома частинами води. Бажано, змішувати не обсяг спирту та води, а їх точні вагові співвідношення. Вода додається до спирту. Можна влити в ємність обидві рідини одночасно, але введення спирту повинна закінчитися раніше, ніж води.
2
У приготовлену ємність наливається спирт (1250мл 96% спирту);
3
Додаємо 40 мл 40% -ої глюкози; Глюкоза.
4
Чайну ложку оцтової есенції;
5
Доливаємо дистильовану воду, доводячи об'єм розчину до 3-х літрів;
6
Отриманий розчин залишаємо стояти декілька днів, а краще - тиждень-другий.
7
Перед вживанням охолодити.
Думаю вийде
. . . .
Надіюсь мене полюблять
ZXC
Підпишись на мене Канал Nadiya net
Дякую
Дуже добре
Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах
а номер для оплати на всых факультетах один?
Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
супер сайт дякую
нормальне
йфів
klasnuy sayt
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Дуже гарно !
хороша стаття
Супер
Мені подобається
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Добавте відео інструкцію!!
В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Стаття хочу бути слабкою просто супер
Стаття по психології дуже сподобалась