Як приготувати курагу

Як приготувати курагу

Курага - це висушені половинки абрикосів. Вона дуже корисна для здоров'я, тому що містить багато магнію і кальцію, органічних кислот, мінеральних солей і пектинів, а також йоду і каротину. Вживання кураги показано в осінньо-зимовий період і для лікування і профілактики ряду захворювань.

Інструкція
1
Курагу можна висушити самостійно. Для цього купите хороших абрикосів, вимийте їх і видаліть кісточки. Потім потримайте в друшляку над киплячою водою 10-15 хвилин. Потім покладіть абрикоси на чисту білу тканину і просушіть від вологи. Поставте в духовку на 8-10 годин при температурі 65 градусів. Коли абрикоси висохнуть і паолучітся курага, складіть її в ємність з дерева (але не в ялинову або соснову). Там плоди повинні полежати 3 тижні, тоді вони збережуть всі цінні властивості. Як приготувати <strong> курагу </ strong>
2
Можна висушити абрикоси і на сонечку. Відберіть хороші плоди, промийте і розріжте на половинки, приберіть кісточки. Як і в попередньому способі, потримайте над киплячою водою в друшляку 10-15 хвилин. Просушіть на бавовняної білої ганчірочці, нанизайте на ниточку і повісьте на сонці. Можна підвісити абрикоси на дерево або покласти на решітку, сито. Головне - щоб забезпечувалася циркуляція повітря з усіх боків, інакше плоди можуть підгнити. Погода для сушіння повинна бути не сирої, а жаркою і легковажною. Як приготувати <strong> курагу </ strong>
3
Якщо ви вирішили купити готову курагу, то краще брати висушену дідівським способом. Адже в промислових масштабах абрикоси сушать у спеціальних сушильних камерах, де для додання яскравого кольору обкурюють сіркою, вірніше, сірчистим ангідридом. Ця речовина може викликати алергію, тому якщо не впевнені в способі отримання кураги, вибирайте товар злегка тьмяний, червонуватий. Можна перед вживанням замочити курагу на 10-15 хвилин в окропі і ретельно промити.

Як приготувати курагу

Настюха 2024-03-29

Думаю вийде
Настя2024-02-22

. . . .
Настя2024-02-22

Надіюсь мене полюблять
GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

ZXC
Anna2018-09-08

Дякую
Льоша2018-02-04

Дуже добре
Інна2017-04-17

Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
олья2016-08-11

а номер для оплати на всых факультетах один?
Катерина2016-05-09

Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
Ваня2016-02-13

супер сайт дякую
Alinka2015-07-27

klasnuy sayt
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Ілля 2015-04-01

Дуже гарно !
таня2014-09-14

хороша стаття
Оля2014-09-03

Супер
Діанчик2014-06-06

Мені подобається
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше

Реклама

Меню

Як приготувати курагу

Як приготувати курагу

Як приготувати курагу

Ваш коментар:

Категорії