відповідь на будь-яке питання

Реклама

 

Меню

 

Як приготувати стейк лосося

Листівки з Днем народження


Як приготувати стейк лосося

Лосось - смачна, ніжна і корисна риба. Її дуже легко приготувати, і при цьому практично неможливо зіпсувати. Стейки з лосося зазвичай запікають на грилі або смажать на сковороді. Готові шматочки риби поливають соусом і прикрашають лимоном.

Вам знадобиться
стейки з лосося;
оливкова олія;
лимон;
суміш італійських трав;
білий мелений перець;
сіль;
сметана.
Соєвий соус
Каррі

Інструкція
1
Купуючи стейки з лосося в магазині, перевагу віддайте охолодженим, так як після приготування вони будуть більш соковиті, ніж заморожені. Замість стейків можна придбати цілого лосося, а потім вдома порубати його поперек на шматки товщиною близько трьох сантиметрів.
2
Приготуйте маринад. Для цього в мисці змішайте лимонний сік, оливкова олія, сіль, білий перець і суху суміш італійських трав. Цю суміш трав можна придбати в будь-якому супермаркеті або приготувати самостійно. Зазвичай в неї входить базилік, мускатний горіх, орегано, чебрець і розмарин. На півкілограма лососевих стейків зазвичай потрібно сік одного лимона і дві столові ложки оливкової олії. За смаком додайте сіль і спеції.
3
Кожен стейк з лосося намажте соусом, укладіть в ємність і поставте маринуватися в холодильник. Рибу в маринаді необхідно витримати протягом 1-2 годин.
4
Поки стейки з лосося маринуються, можна приготувати соус для риби. Для одного шматочка лосося середнього розміру змішайте дві столові ложки сметани, одну столову ложку соєвого соусу і чверть чайної ложки каррі.
5
Найпростіше посмажити стейк з лосося на сковороді. Вилийте в сковорідку трохи оливкового масла і добре його розігрійте. Викладіть лососеві шматочки і обсмажте кожну сторону на сильному вогні протягом тридцяти секунд. Потім зменшіть вогонь і обсмажуйте протягом 4-5 хвилин кожну сторону до готовності. Шматочки риби перевертайте обережно, оскільки стейки можуть розпастися.
6
Якщо є можливість, можна приготувати стейки з лосося на грилі. Для цього замариновані шматочки покладіть на решітку і обсмажуйте до готовності з кожного боку. За часом це повинне зайняти близько 10-15 хвилин. Не забувайте поливати стейки залишками маринаду, поки вони печуться на решітці. Це дозволить зберегти соковитість риби.
7
Готові стейки з лосося подавайте на блюді, прикрашеному листям зеленого салату. Рибу полийте заздалегідь приготовленим соусом і прикрасьте часточками лимона.


Як приготувати стейк лосося

  1. author
    Настюха 2024-03-29

    Думаю вийде

  2. author
    Настя2024-02-22

    . . . .

  3. author
    Настя2024-02-22

    Надіюсь мене полюблять

  4. author
    GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

    ZXC

  5. author
    Надя2020-04-28

    Підпишись на мене Канал Nadiya net

  6. author
    Anna2018-09-08

    Дякую

  7. author
    Льоша2018-02-04

    Дуже добре

  8. author
    Інна2017-04-17

    Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!

  9. author
    гость2017-04-17

    Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах

  10. author
    олья2016-08-11

    а номер для оплати на всых факультетах один?

  11. author
    Катерина2016-05-09

    Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.

  12. author
    Ваня2016-02-13

    супер сайт дякую

  13. author
    галя 2015-12-08

    нормальне

  14. author
    фів2015-09-08

    йфів

  15. author
    Alinka2015-07-27

    klasnuy sayt

  16. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  17. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  18. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  19. author
    Ілля 2015-04-01

    Дуже гарно !

  20. author
    таня2014-09-14

    хороша стаття

  21. author
    Оля2014-09-03

    Супер

  22. author
    Діанчик2014-06-06

    Мені подобається

  23. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  24. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  25. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  26. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  27. author
    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM

  28. author
    Іван 5-Б2014-03-18

    Добавте відео інструкцію!!

  29. author
    Міша 2014-03-18

    В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?

  30. author
    Аня2013-07-23

    Стаття хочу бути слабкою просто супер

  31. author
    Оля2013-07-23

    Стаття по психології дуже сподобалась

Ваш коментар:




=
 

 

 
При копіюванні обов’язкове посилання на сайт © 2012-2024