Оладки, оладки! У дитинстві нам смажили їх наші мами і бабусі, потім ми готували їх своїм дітям, а тепер балуємо ними онуків. Хто ж не любить гаряченькі, з пилу, з жару, лепешечки! Їдять їх зі сметаною, варенням, медом, зі згущеним молоком. Та й тісто може бути різним: з яблуками або кабачками, сиром або сиром, картоплею або грибами. Варіантів безліч. Базове тісто для оладок може бути дріжджовим або швидким.
Вам знадобиться
Для дріжджового тіста:
3 склянки борошна
2 склянки води або молока
2 столові ложки цукру
25 г дріжджів
1 столова ложка рафінованої олії
сіль.
Для швидкого тесту:
1,5 склянки борошна
0,5 л кефіру
2 яйця
1-2 столових ложки цукру
1 столова ложка рафінованої олії
по 0,5 чайної ложки солі та соди
столова ложка 6% -ого оцту.
Для манних оладок:
1 склянка манної крупи
1,5 склянки молока
5 яєць
1 столова ложка цукру,
1 столова ложка рафінованої олії
сіль.
Для вівсяних оладок:
1 стакан вівсяних пластівців
2 склянки води
2 яйця,
1 столова ложка цукру
1 столова ложка рафінованої олії
сіль.
Для смаження:
100 г рафінованої олії.
Інструкція
1
Дріжджове тісто.
Розвести дріжджі в теплій воді або молоці, всипати борошно і вимісити.
Тесту дати піднятися в теплому місці. Потім додати цукор, сіль і рослинне масло, вимісити, дати піднятися вдруге. Не розмішуючи, брати тісто ложкою, класти на гарячу сковороду з маслом і підсмажувати оладки з обох сторін.
2
Швидке тісто.
У миску розбити яйця, додати цукор, сіль, перемішати. Влити половину порції кефіру, додати соду (погасити в оцті), рослинне масло, борошно і віночком інтенсивно перемішати всі компоненти. В отримане густе тісто поступово додати залишився кефір, постійно перемішуючи щоб не утворилися грудочки.
Отримане тісто - легке, кремоподібне, за консистенцією близьке до густої сметани. Оладки розливати столовою ложкою на розпечену сковороду з невеликою кількістю рослинної олії і обсмажувати з обох сторін.
3
Манні оладки.
Зварити манну кашу на молоці, охолодити, додати по одному жовтки, сіль, цукор і ложку рослинної олії. Всі інгредієнти ретельно збити, потім додати збиті в піну білки. Тісто перемішати зверху вниз і пекти оладки, викладаючи ложкою, на розпечену, змащену маслом сковороду. Оладки обсмажувати з обох сторін.
Вівсяні оладки.
Зварити вівсяну кашу на воді, остудити, додати сіль, цукор, жовтки, рослинне масло. Все добре перемішати. Потім ввести збиті в стійку піну білки, обережно перемішати зверху вниз. Випікати оладки в олії, викладаючи ложкою на гарячу сковороду. Обсмажувати до зарум'янювання. Пісні оладки з геркулесу можна приготувати і без додавання яєць.
До оладки подати цукор, мед, варення, джем або сир зі сметаною і цукром.
Hi, Accurate data management can save hours every week and that s exactly what I help with. Services include: Manual & online data entry (PDFs, invoices, forms) Product uploads (Shopify, WooCommerce, Amazon, Etsy) Excel cleanup, formatting & consolidation Web research, data collection & lead generation Document conversion & organization Report preparation & data analysis Every task is handled with attention to detail and timely delivery. Would you like to begin with a small pilot project? If yes, please reply to Dataentry756@outlook побажання
Hello, Are you looking for a personal assistant who can handle your daily business operations and make your life easier? I can help with tasks related to: > Admin > Marketing > Gathering data from multiple websites > Answering emails > Website management > Social media > Content writing > Planning new projects > Bookkeeping > Entering data into softwares > Back-office assistance > Data Entry Operator If you are interested, kindly revert me on Your. assistant23@outlook побажання with list of tasks you want to accomplish, and we can discuss our collaboration over a video call as per your convenience.
Думаю вийде
. . . .
Надіюсь мене полюблять
ZXC
Підпишись на мене Канал Nadiya net
Дякую
Дуже добре
Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах
а номер для оплати на всых факультетах один?
Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
супер сайт дякую
нормальне
йфів
klasnuy sayt
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Дуже гарно !
хороша стаття
Супер
Мені подобається
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Добавте відео інструкцію!!
В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Стаття хочу бути слабкою просто супер
Стаття по психології дуже сподобалась