Як зробити малосольні огірки

Як зробити малосольні огірки

Зелені хрусткі огірочки із запахом кропу і часничку самі просяться в рот. У сезон збору врожаю кожна господиня прагне побалувати сім'ю малосольними огірками з розсипчастою молодою картоплею. Ці овочі солять в скляних банках, барилах, емальованих каструлях. Тільки не використовуйте для цих цілей алюмінієвий посуд. Визначившись з ємністю, переходьте до рецептами.

Вам знадобиться

Малосольні огірки:
огірки;
зелень і парасольку кропу;
часник;
смородинові листи;
лист хрону;
чорний і запашний перець;
сіль.
Огірки без розсолу:
огірки;
часник;
кріп;
п / е пакет;
сіль за смаком.
Малосольні огірки за 5 хвилин:
огірки;
Зелень кропу;
часник;
сіль за смаком;
контейнер з кришкою.

Інструкція
1
Малосольні огірки.
У маленьких пупирчатая огірочків відріжте попки, тоді огірки швидше просоляться. Покладіть на дно банки парасольку кропу, часник, смородинові листи і лист хрону. Помістіть огірки в банку щільно, але не здавлюйте їх, щоб не пом'ялися.
2
Зробіть розсіл. Закип'ятіть воду з сіллю, кількома горошинами чорного і запашного перцю. Сіль беріть з розрахунку 2 ст. ложки на один літр води. Злегка остудіть розсіл, потім перелийте його в банку. Залиште у теплому місці. Через день огірки будуть готові.
3
Якщо огірки залити холодним розсолом, а потім потримати банку на кухні, то через два дні будуть чудові хрусткі малосольні огірочки.
4
Готові малосольні огірки закрийте кришкою і поставте в холодильник.
5
Огірки без розсолу.
Розріжте свіжі огірки уздовж на дві частини і покладіть в глибоку миску. Почистіть кілька зубчиків часнику і подрібніть його. Наріжте зелень кропу. Складіть все до огірків.
6
Посоліть вийшла суміш і перемішайте її руками, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися.
7
Покладіть примушення огірки в щільний п / е пакет і зав'яжіть його, попередньо випустивши все повітря. Залиште при кімнатній температурі на годину. Потім їх можна подавати до столу.
8
Малосольні огірки за 5 хвилин.
Застосовуйте цей рецепт в будь-який час року. Огірки вийдуть малосольними навіть з довгих, призначених на салат. Наріжте огірки або вздовж на дві або чотири частини, або порубаєте поперек великими шматками. Складіть в пластиковий контейнер з кришкою.
9
Порубаєте свіжу зелень кропу, кілька зубчиків часнику, шматочок кореня хрону. Перекладіть до огірків. Посоліть і закрийте міцно кришкою.
10
Сильно потрясіть вміст контейнера пару хвилин. Залиште трохи постояти і знову потрясіть. Ваші малосольні скоростиглі огірочки готові до столу.

Як зробити малосольні огірки

Настюха 2024-03-29

Думаю вийде
Настя2024-02-22

. . . .
Настя2024-02-22

Надіюсь мене полюблять
GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

ZXC
Anna2018-09-08

Дякую
Льоша2018-02-04

Дуже добре
Інна2017-04-17

Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
олья2016-08-11

а номер для оплати на всых факультетах один?
Катерина2016-05-09

Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
Ваня2016-02-13

супер сайт дякую
Alinka2015-07-27

klasnuy sayt
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Ілля 2015-04-01

Дуже гарно !
таня2014-09-14

хороша стаття
Оля2014-09-03

Супер
Діанчик2014-06-06

Мені подобається
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше

Реклама

Меню

Як зробити малосольні огірки

Як зробити малосольні огірки

Як зробити малосольні огірки

Ваш коментар:

Категорії