Як нейтралізувати перець

Як нейтралізувати перець

Гострий перець викликає неприємне відчуття печіння, сльози і навіть утруднене дихання. І все ж люди не дарма люблять гостру їжу, вона корисна в багатьох відносинах, просто треба знати, як пом'якшити печіння. Найчастіше від пекучого перцю страждають рот і руки. Шкіра ротової порожнини і рук - абсолютно різна, тому і способи полегшити печіння теж розрізняються.

Вам знадобиться
молоко,
алкоголь,
сіль.

Інструкція
1
Звертайтеся з перцем обережно - легше попередити опік, ніж боротися з його наслідками. Капсаїцин - речовина, що міститься в пекучому перці, яке і надає йому пекучий смак, потрапляє на шкіру при зіткненні з м'якоттю свіжого перцю, або в рот разом з перченою їжею. Шкала пекучості різних видів перцю відображає зміст капсаїцину в кожному з них. Найпекучіші види родом з країн Південної Америки, Південно-Східної Азії і Карибського басейну, найбільш м'які з пекучих перців виростають в Європі, наприклад, італійські пеперончино. Якщо ви готуєте якусь страву з перцем або збираєте урожай перцю, стежте за тим, щоб капсаїцин не потрапив на шкіру, а також в очі. Ретельно вимийте руки з милом, якщо брали перець незахищеними руками.
2
Випийте що-небудь, що містить жир, щоб нейтралізувати печіння в роті, так як капсаїцин - жирорастворимое речовина, не розчинний у воді. Підійдуть вершки, йогурт або молоко. дуже добре допомагає холодне питво, наприклад, холодне молоко, так як до об'єктивного ефекту (розчинення пекучого речовини в жирному молоці) додається психологічний ефект охолодження. Народні засоби в разі потрапляння пекучого перцю в рот: огірки, сіль, мед і хліб. Вважається, що вживання цих продуктів допомагає зменшити печіння.
3
Якщо пекучий перець потрапив на руки, натріть сіллю уражену ділянку. При цьому можна додати в сіль краплю води, щоб рівномірно розмазати сіль по всій шкірі. Закінчите процедуру, змивши сіль молоком, а потім водою з милом. Якщо і це не допомагає, опустіть руки в міцний алкогольний напій на кілька хвилин. Сіль очищає шкіру від в'їлося перцю, а молоко, мило, алкоголь розчиняють залишилися частинки. Спробуйте також лід, він може тимчасово зменшити чутливість роздратованої шкіри. Народний засіб: покладіть на уражену ділянку шкіри шматочок свіжого огірка.

Як нейтралізувати перець

Настюха 2024-03-29

Думаю вийде
Настя2024-02-22

. . . .
Настя2024-02-22

Надіюсь мене полюблять
GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

ZXC
Надя2020-04-28

Підпишись на мене Канал Nadiya net
Anna2018-09-08

Дякую
Льоша2018-02-04

Дуже добре
Інна2017-04-17

Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
гость2017-04-17

Р“Р°СЂРЅС– travel-in-time РїРѕР·РґРѕСЂРѕРІР»РµРЅРЅСЏ Сѓ РІС–СЂС€Р°С…uk Сѓ РІС–СЂС€Р°С…istoriya-vinahodiv Сѓ РІС–СЂС€Р°С…istoriya-godinnika Сѓ РІС–СЂС€Р°С…
олья2016-08-11

а номер для оплати на всых факультетах один?
Катерина2016-05-09

Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
Ваня2016-02-13

супер сайт дякую
галя 2015-12-08

нормальне
фів2015-09-08

йфів
Alinka2015-07-27

klasnuy sayt
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Ілля 2015-04-01

Дуже гарно !
таня2014-09-14

хороша стаття
Оля2014-09-03

Супер
Діанчик2014-06-06

Мені подобається
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Іван 5-Б2014-03-18

Добавте відео інструкцію!!
Міша 2014-03-18

В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Аня2013-07-23

Стаття хочу бути слабкою просто супер
Оля2013-07-23

Стаття по психології дуже сподобалась

Реклама

Меню

Як нейтралізувати перець

Як нейтралізувати перець

Як нейтралізувати перець

Ваш коментар:

Категорії