відповідь на будь-яке питання

Реклама

 

Меню

 

Як приготувати філе індички

Листівки з Днем народження


Як приготувати філе індички

Філе грудки індички - найкорисніша частина цієї птиці. Однак у багатьох господинь запечене в духовці філе індички виходить сухим. Щоб м'ясо вийшло соковитим, потрібно використовувати правильний рецепт приготування філе індички.

Вам знадобиться
філе грудки індички - 0,8-1 кг
оливкова олія - ??2 ст. ложки
лимонний сік - 1 ст. ложка
часник - 4 зубчики
мелений чорний перець
сіль - 2/3 ч. ложки
фольга
майонез - 100 мл
сметана - 100 мл
петрушка


Інструкція
1
Вимийте і обсушіть філе грудки індички. Потім замаринуйте м'ясо. Для приготування маринаду ретельно змішайте оливкова олія, лимонний сік, сіль, мелений чорний перець і пропущені через Часничниці два зубчики часнику. Отриманою сумішшю натріть філе індички і загорніть його у фольгу.
2
Покладіть філе індички в фользі в холодильник на ніч (можна на добу). Завдяки маринаду індичка розм'якшиться і стане ніжною. Крім того, витримана в маринаді індичка швидше приготується.
3
Перш, ніж готувати філе індички запечене, розігрійте духовку до 200 градусів. Як тільки духовка нагріється до потрібної температури, помістіть туди філе індички в фользі. Якщо помістити м'ясо в непрогріту духовку, воно вийде менш соковитим.
4
Запікайте філе індички в фользі приблизно 40 хвилин. Як тільки часом вийде, дістаньте деко і акуратно розгорніть фольгу. Полийте філе індички соком, що виділився, потім покладіть фольгу навколо індички таким чином, щоб вийшли невеликі бортики. Завдяки цьому сік залишиться всередині і не витече на деко. Поставте м'ясо назад в духовку.
5
Через кілька хвилин перевірте філе індички, якщо м'ясо почало підсихати, ще раз полийте його соком, що виділився. Після розгортання фольги не тримайте філе індички в духовці довше 15 хвилин. За цей час на м'ясі повинна утворитися апетитна золотава скоринка.
6
Поки індичка в духовці, приготуйте соус. Для цього змішайте майонез, сметану, що залишився часник і подрібнену петрушку. Посоліть і поперчіть соус.
7
Дістаньте готове філе грудки індички з духовки, дайте йому охолонути. Коли м'ясо остигне, наріжте його невеликими порційними шматками і полийте заздалегідь приготовленим часниковим соусом. Покладіть шматочки індички на листя зеленого салату разом з улюбленими овочами.


Як приготувати філе індички

  1. author
    Настюха 2024-03-29

    Думаю вийде

  2. author
    Настя2024-02-22

    . . . .

  3. author
    Настя2024-02-22

    Надіюсь мене полюблять

  4. author
    GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

    ZXC

  5. author
    Надя2020-04-28

    Підпишись на мене Канал Nadiya net

  6. author
    Anna2018-09-08

    Дякую

  7. author
    Льоша2018-02-04

    Дуже добре

  8. author
    Інна2017-04-17

    Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!

  9. author
    гость2017-04-17

    Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах

  10. author
    олья2016-08-11

    а номер для оплати на всых факультетах один?

  11. author
    Катерина2016-05-09

    Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.

  12. author
    Ваня2016-02-13

    супер сайт дякую

  13. author
    галя 2015-12-08

    нормальне

  14. author
    фів2015-09-08

    йфів

  15. author
    Alinka2015-07-27

    klasnuy sayt

  16. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  17. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  18. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  19. author
    Ілля 2015-04-01

    Дуже гарно !

  20. author
    таня2014-09-14

    хороша стаття

  21. author
    Оля2014-09-03

    Супер

  22. author
    Діанчик2014-06-06

    Мені подобається

  23. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  24. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  25. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  26. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  27. author
    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM

  28. author
    Іван 5-Б2014-03-18

    Добавте відео інструкцію!!

  29. author
    Міша 2014-03-18

    В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?

  30. author
    Аня2013-07-23

    Стаття хочу бути слабкою просто супер

  31. author
    Оля2013-07-23

    Стаття по психології дуже сподобалась

Ваш коментар:




=
 

 

 
При копіюванні обов’язкове посилання на сайт © 2012-2024