Реклама
Меню
- Як зробити малосольні огірки
- Як сушити абрикоси
- Як сушити фрукти
- Як приготувати підливу з борошном
- Як готувати підливу
- Як приготувати сирники з сиру
- Як варити компот з вишні
- Як запекти яловичину в духовці
- Як запекти шматок яловичини
- Як запекти картоплю в духовці
- Як запекти в духовці картоплю
- Як готувати джем з чорної смородини
- Як приготувати варення з чорної смородини
- Як зварити яблучне повидло
- Як приготувати філе індички
- Як варити в соковарці
- Як тушити кабачки
- Як приготувати смажені лисички
- Як заморозити кукурудзу
- Як приготувати чачу
- Як сушити чорнослив
- Як посмажити курку на сковороді
- Як заморозити спаржеву квасолю
- Як приготувати шоколадну глазур для торта
- Як готувати сироїжки
- Як розвести оцет
- Як зробити брагу з варення
- Як розвести спирт правильно
- Як приготувати стейк із сьомги
- Як заготовити чорницю на зиму
- Як приготувати курагу
- Як зробити медовуху в домашніх умовах
- Як солити грузді
- Як сушити абрикоси вдома
- Як засолити гіркий перець
- Як приготувати вівсяну кашу на воді
- Як варити рисову кашу з молоком
- Як приготувати безе в домашніх умовах
- Як приготувати стейк лосося
- Як зробити тушонку
- Як приготувати піцу
- Як зробити солодку вату в домашніх умовах
- Як смажити м'ясо на сковороді
- Як зробити бринзу в домашніх умовах
- Як варити варення з вишні без кісточок
- Як зробити морозиво вдома
- Як готувати гуляш з яловичини
- Як смачно потушити картоплю з м'ясом
- Як зварити варення з чорної смородини
- Як приготувати кету
- Як приготувати рибу сібас в духовці
- Як запекти свинячу рульку в духовці
- Як приготувати консерви в домашніх умовах
- Як солити гриби вовнянки
- Як приготувати коропа у фользі
- Як прибрати гіркоту з баклажан
- Як запікати картоплю у фользі в духовці
- Як солити сало в розсолі
- Як приготувати сома в духовці
- Як зробити компот з персиків
- Як варити малинове варення
- Як варити рисовий суп
- Як замаринувати цибулю для шашлику
- Як зробити лаваш для шаурми
- Як приготувати підливу до пюре
- Как варить кукурузную кашу на воде
- Як солити кавуни
- Як варити кукурудзяну кашу на воді
- Як приготувати заморожений морський коктейль
- Як варити пшоняну кашу на молоці
- Як зробити суші в домашніх умовах
- Як смажити білі гриби
- Як приготувати роли на дому
- Як варити підберезники
- Як приготувати варення з брусниці
- Як відварити рис правильно
- Як зробити крем для прикраси торта
- Як зробити крем для прикраси торта
- Як зробити яблучне пюре дитині
- Як робити сирники
- Як приготувати мясо у фользі в духовці
- Як приготувати щуку в фользі
- Як приготувати свинячу печінку
- Як приготувати тісто для оладок
- Як приготувати курячі грудки, щоб вони були соковитими
- Як готувати страви з спаржевої квасолі
- Як приготувати плов в каструлі
- Як засолити кавун на зиму
- Як приготувати оладки з печінки
- Як варити яловичину
- Як приготувати нирки свинячі
- Как потушить курицу с картошкой
- Як приготувати тефтелі з фаршу
- Як готувати джем з червоної смородини
- Як приготувати сухарики в мікрохвильовці
- Як нейтралізувати перець
- Як розводити харчовий желатин
- Як маринувати часник на зиму
- Як потушити капусту з картоплею
- Як зробити молочний коктейль вдома
Як зробити крем для прикраси торта
Нічого не зрівняється з домашньою випічкою. Ароматна, смачно пахне і зроблена з любов'ю випічка, стане прикрасою будь-якого застілля. А вершиною, звичайно, буде торт. Красиво прикрашений, він є гордістю господині, і предметом захоплення гостей.
Вам знадобиться
200г вершкового масла
8 столових ложок з гіркою цукрової пудри
або 8 ст.л. згущеного молока.
Інструкція
1
Який же крем використовувати для прикраси? Існує кілька основних рецептів, якими можна прикрасити торт. Вони легкі в приготуванні, і дуже смачні.
2 Найпопулярніший і легкий у виконанні - основний масляний крем з цукровою пудрою. Для нього нам буде потрібно 200г вершкового масла і 8 столових ложок (з гіркою) цукрової пудри.
3
Олію заздалегідь дістаньте з холодильника - воно має бути кімнатної температури. Збийте його міксером і, поступово, по одній ложці, додавайте цукрову пудру. Цей крем підходить для прикраси, і як основа під мастику. Для малювання фігур залиште його ненадовго в холодильнику - він застигне, і фігурки виходитимуть краще.
4
Наступний крем - основний масляний зі згущеним молоком. Склад: вершкове масло - 200 г, згущене молоко - 8 столових ложок. Візьміть масло (не холодне, але розм'якшене), збийте вручну, використовуючи металевий віночок або дерев'яну лопаточку, до однорідної маси білого кольору, пишною і еластичною. Не припиняючи збивати, додавайте по столовій ложці згущене молоко. І продовжуйте збивати, до отримання однорідної, повітряної маси, десь 10-15 хв. Якщо молоко зацукрувався, його можна закип'ятити і остудити до кімнатної температури.
5
При прикрасі теплим кремом фігури виходять глянцевими, блискучими, що не рельєфними. Якщо використовуєте охолоджений крем - вони будуть матовими і рельєфними.
6
Ганаш - один з кремів на основі вершків і шоколаду. Його також використовують для малювання прикрас. Буває чорний і білий ганаш, залежно від шоколаду, який ви використовуєте.
7
Рецепт № 1. Підігріті, гарячі вершки (жирністю 36%) - для ганаша, 300г молочного шоколаду (або чорного), 2 склянки охолоджених вершків для збивання.
8
Рецепт № 2. 200г гарячих вершків для ганаша (жирністю 36%), 200г. білого шоколаду, 1 стакан охолоджених вершків для збивання.
9
Доводимо до кипіння вершки, призначені для ганаша, і заливаємо шоколад, розтоплений в мікрохвильовці або на паровій бані. Ретельно розмішуємо виделкою, поки шоколад остаточно не розчиниться. Після цього Остуджуємо його в холодильнику (можна залишити на ніч). На наступний день мледует збити до пишної маси інші вершки. Після цього збийте охолоджену вершкову-шоколадно масу до густого стану. І поступово, потроху, додавайте в збиті вершки, міксер включите на 1-2 швидкість.
10
Крем виходить дуже густий, ніжний, схожий на м'яке морозиво.
Якщо у вас немає спеціального шприца для малювання - не біда. Згортайте кульок з паперу для випічки, кладіть у нього крем, і малюйте на здоров'я!
11
Вам потрібна тонка лінія? Ображати кінчик навскоси манікюрними ножицями. Для лінії товстіший робіть більше розріз. Для отримання хвилястих ліній на боках торта можна використовувати ніж для різання хліба або сиру.
Думаю вийде
. . . .
Надіюсь мене полюблять
ZXC
Підпишись на мене Канал Nadiya net
Дякую
Дуже добре
Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах
а номер для оплати на всых факультетах один?
Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
супер сайт дякую
нормальне
йфів
klasnuy sayt
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Дуже гарно !
хороша стаття
Супер
Мені подобається
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Добавте відео інструкцію!!
В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Стаття хочу бути слабкою просто супер
Стаття по психології дуже сподобалась