Заготовки на зиму допоможуть урізноманітнити харчування і збагатити його вітамінами. Компот з персиків стане прекрасним десертом до будь-якого зимового блюду. Спосіб його приготування без стерилізації допоможе господиням порадувати всю сім'ю з мінімальними витратами часу і сил.
Вам знадобиться
1 кг персиків;
350 г цукрового піску;
1 чайна ложка лимонної кислоти;
600 г води.
Інструкція
1
Підберіть персики з твердою і щільною м'якоттю. Прослідкуйте, щоб серед них не попадалися червиві або побиті плоди. Бажано вибирати для кожної банки компоту однакові за розміром фрукти.
2
У відібраних персиків видаліть плодоніжки і ретельно промийте. Потім очистіть фрукти від шкірки. Для того щоб вона відокремилася, легко зробіть хрестоподібний надріз, опустіть персики в киплячу воду на одну хвилину, потім вийміть їх і відразу покладіть в миску з холодною водою. Після всього цього очистіть, розріжте фрукти навпіл і вийміть з них кісточки.
3
Складіть персики в банку на три чверті. Приготуйте цукровий сироп. Для цього в киплячу воду всипте один стакан цукру на дволітрову банку і півтори склянки цукру - на трилітрову. Доведіть до кипіння, залийте цим складом персики в банку і залиште в такому стані приблизно на п'ять хвилин, накривши їх стерилізованими кришками.
4
Сироп злийте в каструлю, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Лимонну кислоту розведіть у теплій воді до повного розчинення, після чого влийте в каструлю з киплячим сиропом. Ще раз доведіть до кипіння і знову залийте банки з персиками.
5
Засукайте банки стерилізованими кришками і переверніть їх. Перевернуті банки поставте кришками на сухий папір і зачекайте кілька секунд. Правильно закочені, вони не повинні пропускати назовні рідину, значить папір під ємностями з персиками повинна залишитися сухою. Якщо все зроблено правильно, укутайте банки з компотом в що-небудь тепле і залиште так до повного охолодження.
Думаю вийде
. . . .
Надіюсь мене полюблять
ZXC
Підпишись на мене Канал Nadiya net
Дякую
Дуже добре
Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах
а номер для оплати на всых факультетах один?
Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
супер сайт дякую
нормальне
йфів
klasnuy sayt
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Дуже гарно !
хороша стаття
Супер
Мені подобається
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Добавте відео інструкцію!!
В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Стаття хочу бути слабкою просто супер
Стаття по психології дуже сподобалась