Як зробити компот з персиків

Як зробити компот з персиків

Заготовки на зиму допоможуть урізноманітнити харчування і збагатити його вітамінами. Компот з персиків стане прекрасним десертом до будь-якого зимового блюду. Спосіб його приготування без стерилізації допоможе господиням порадувати всю сім'ю з мінімальними витратами часу і сил.

Вам знадобиться
1 кг персиків;
350 г цукрового піску;
1 чайна ложка лимонної кислоти;
600 г води.
Інструкція
1
Підберіть персики з твердою і щільною м'якоттю. Прослідкуйте, щоб серед них не попадалися червиві або побиті плоди. Бажано вибирати для кожної банки компоту однакові за розміром фрукти.
2
У відібраних персиків видаліть плодоніжки і ретельно промийте. Потім очистіть фрукти від шкірки. Для того щоб вона відокремилася, легко зробіть хрестоподібний надріз, опустіть персики в киплячу воду на одну хвилину, потім вийміть їх і відразу покладіть в миску з холодною водою. Після всього цього очистіть, розріжте фрукти навпіл і вийміть з них кісточки.
3
Складіть персики в банку на три чверті. Приготуйте цукровий сироп. Для цього в киплячу воду всипте один стакан цукру на дволітрову банку і півтори склянки цукру - на трилітрову. Доведіть до кипіння, залийте цим складом персики в банку і залиште в такому стані приблизно на п'ять хвилин, накривши їх стерилізованими кришками.
4
Сироп злийте в каструлю, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Лимонну кислоту розведіть у теплій воді до повного розчинення, після чого влийте в каструлю з киплячим сиропом. Ще раз доведіть до кипіння і знову залийте банки з персиками.
5
Засукайте банки стерилізованими кришками і переверніть їх. Перевернуті банки поставте кришками на сухий папір і зачекайте кілька секунд. Правильно закочені, вони не повинні пропускати назовні рідину, значить папір під ємностями з персиками повинна залишитися сухою. Якщо все зроблено правильно, укутайте банки з компотом в що-небудь тепле і залиште так до повного охолодження.

Як зробити компот з персиків

Настюха 2024-03-29

Думаю вийде
Настя2024-02-22

. . . .
Настя2024-02-22

Надіюсь мене полюблять
GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

ZXC
Anna2018-09-08

Дякую
Льоша2018-02-04

Дуже добре
Інна2017-04-17

Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
олья2016-08-11

а номер для оплати на всых факультетах один?
Катерина2016-05-09

Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
Ваня2016-02-13

супер сайт дякую
Alinka2015-07-27

klasnuy sayt
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Ілля 2015-04-01

Дуже гарно !
таня2014-09-14

хороша стаття
Оля2014-09-03

Супер
Діанчик2014-06-06

Мені подобається
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше

Реклама

Меню

Як зробити компот з персиків

Як зробити компот з персиків

Як зробити компот з персиків

Ваш коментар:

Категорії