Як зробити морозиво вдома

Як зробити морозиво вдома

Про нього можна говорити нескінченно! Вдень і вночі, взимку і влітку при його згадуванні в розумі з'являється вишуканий десерт. Дорослі та діти їдять його з особливою насолодою, оскільки стаканчик з охолодженим щастям є справжнім приводом для радості.

Інструкція
Почати приготування варто з розтирання жовтка (4 шт.) З цукровою пудрою до білого. Поступово в одержувану суміш введіть 10% вершки, а для того щоб добре перемішати продукцію використовуйте міксер. Додайте в отриманий склад ванілін і поставте на вогонь. Безперервно помішуючи, доведіть масу до кипіння, проте не кип'ятіть. Процідіть отриманий продукт через сито в ємність (креманки), в якій вона буде заморожувати. Помістіть креманки в морозилку, однак заморожувати їх не варто. У той час поки морозиво буде знаходитися в холодильнику, збийте 35% вершки і долийте в замерзаючий крем.
Як зробити морозиво вдома
Отриману суміш варто ще раз перемішати і поставити в холодильник. Через 1.5 години перемішайте морозиво ще раз. При цьому до нього можна додати цукати, шоколад і заморозити, тим, хто не любить добавки варто зробити чистий пломбір.
Як зробити морозиво вдома
Крім вищенаведеного рецепта існує ще маса способів зробити морозиво в домашніх умовах.
1. Молочне морозиво.
Розітріть 4 жовтки яйця з заздалегідь просіяним цукровим піском, а потім додайте ванілін. Отриману суміш розведіть гарячим молоком, а потім поставте на вогонь. Безперервно помішуйте до тих пір, поки вміст не почне густіти і на поверхні не залишиться пінки. Зніміть каструлю з вогню, процідіть суміш через сито і поставте охолодитися. Вилийте охолоджену масу у формочки для морозива і заморозьте.
Як зробити морозиво вдома
2. Морозиво з кави з вареним згущеним молоком.
Викладіть невелику банку кави з 400 г згущеного молока в ємність для приготування морозива, розведіть гарячою водою (1,5 склянки), ретельно розмішайте і закип'ятіть. Зніміть каструлю з вогню і дайте суміші охолонути. Потім отриманий продукт розлийте у форми для морозива і помістіть заморожуватися.

Як зробити морозиво вдома

Настюха 2024-03-29

Думаю вийде
Настя2024-02-22

. . . .
Настя2024-02-22

Надіюсь мене полюблять
GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

ZXC
Anna2018-09-08

Дякую
Льоша2018-02-04

Дуже добре
Інна2017-04-17

Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
олья2016-08-11

а номер для оплати на всых факультетах один?
Катерина2016-05-09

Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
Ваня2016-02-13

супер сайт дякую
Alinka2015-07-27

klasnuy sayt
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Ілля 2015-04-01

Дуже гарно !
таня2014-09-14

хороша стаття
Оля2014-09-03

Супер
Діанчик2014-06-06

Мені подобається
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше

Реклама

Меню

Як зробити морозиво вдома

Як зробити морозиво вдома

Як зробити морозиво вдома

Ваш коментар:

Категорії