Як приготувати шоколадну глазур для торта

Як приготувати шоколадну глазур для торта

Торти і кекси часто прикрашають запашної і апетитною шоколадною глазур'ю, яку приготувати в домашніх умовах не складе великих труднощів. Варіантів її приготування існує декілька - на будь-який смак і можливості.

Вам знадобиться
I варіант:
чорний шоколад - 1 плитка (100 г);
вершки - 2 столові ложки.
II варіант:
какао-порошок - 3 столові ложки;
цукор - 3 столові ложки;
молоко - 3 столові ложки;
вершкове масло - 50 г.
III варіант:
сметана 15% жирності - 0,5 склянки;
цукор - 0,5 склянки;
какао - 2 столові ложки;
вершкове масло - 50 г.
IV варіант:
какао - 8 чайних ложок;
цукор - 16 чайних ложок;
оцет - 1 чайна ложка;
вода 50 г;
вершкове масло - 50 г.

Інструкція
1
I варіант.
Поламайте на дрібні шматочки плитку чорного шоколаду, складіть в миску і розтопіть на водяній бані. Потім додайте до нього вершки і добре розмішайте. Заливайте торт ледь теплою глазур'ю, щоб вона не встигла застигнути. Цією шоколадною глазур'ю заливають верхній корж торта, на якому немає вершкового крему.
2
II варіант.
Добре перемішайте какао, цукор і молоко, доведіть суміш до кипіння. Коли трохи охолоне, покладіть в неї вершкове масло і розмішайте до однорідної маси. Використовуйте в трохи теплому вигляді, інакше важко буде рівномірно розподілити на виробі. Така глазур красиво блищить, її використовують, зокрема, для прикраси домашнього "Празького" торта.
3
III варіант.
Ретельно перемішайте какао з цукром і додайте сметану. Поставте на вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння, відразу після цього зніміть з вогню. У теплу суміш додайте вершкове масло і добре перемішайте. Глазур використовуйте для заливки поверх джему або просто на корж, оскільки вона використовується тепла і вершковий крем буде танути.
4
IV варіант.
З'єднайте цукор і какао з водою і оцтом, дайте суміші закипіти. Після цього додайте вершкове масло і розмішайте, поки воно не розчиниться. Шоколадна глазур готова. Полийте нею торт, поки вона тепла. З холодної глазурі можна робити прикраси на торті за допомогою кондитерського мішка.

Як приготувати шоколадну глазур для торта

Sam2025-12-03

Hi, Accurate data management can save hours every week and thats exactly what I help with. Services include: Manual & online data entry (PDFs, invoices, forms) Product uploads (Shopify, WooCommerce, Amazon, Etsy) Excel cleanup, formatting & consolidation Web research, data collection & lead generation Document conversion & organization Report preparation & data analysis Every task is handled with attention to detail and timely delivery. Would you like to begin with a small pilot project? If yes, please reply to Dataentry756@outlook РїРѕР±Р°Р¶Р°РЅРЅСЏ
Abi2025-12-02

Hello, Are you looking for a personal assistant who can handle your daily business operations and make your life easier? I can help with tasks related to: > Admin > Marketing > Gathering data from multiple websites > Answering emails > Website management > Social media > Content writing > Planning new projects > Bookkeeping > Entering data into softwares > Back-office assistance > Data Entry Operator If you are interested, kindly revert me on Your. assistant23@outlook РїРѕР±Р°Р¶Р°РЅРЅСЏ with list of tasks you want to accomplish, and we can discuss our collaboration over a video call as per your convenience.
Настюха 2024-03-29

Думаю вийде
Настя2024-02-22

. . . .
Настя2024-02-22

Надіюсь мене полюблять
GhulbananaranGDoter2008ZXCUBYc2023-11-17

ZXC
Надя2020-04-28

Підпишись на мене Канал Nadiya net
Anna2018-09-08

Дякую
Льоша2018-02-04

Дуже добре
Інна2017-04-17

Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
гость2017-04-17

Р“Р°СЂРЅС– travel-in-time РїРѕР·РґРѕСЂРѕРІР»РµРЅРЅСЏ Сѓ РІС–СЂС€Р°С…uk Сѓ РІС–СЂС€Р°С…istoriya-vinahodiv Сѓ РІС–СЂС€Р°С…istoriya-godinnika Сѓ РІС–СЂС€Р°С…
олья2016-08-11

а номер для оплати на всых факультетах один?
Катерина2016-05-09

Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
Ваня2016-02-13

супер сайт дякую
галя 2015-12-08

нормальне
фів2015-09-08

йфів
Alinka2015-07-27

klasnuy sayt
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Альна 2015-04-01

Стаття по психології дуже сподобалась
Ілля 2015-04-01

Дуже гарно !
таня2014-09-14

хороша стаття
Оля2014-09-03

Супер
Діанчик2014-06-06

Мені подобається
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше
ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Іван 5-Б2014-03-18

Добавте відео інструкцію!!
Міша 2014-03-18

В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Аня2013-07-23

Стаття хочу бути слабкою просто супер
Оля2013-07-23

Стаття по психології дуже сподобалась

Реклама

Меню

Як приготувати шоколадну глазур для торта

Як приготувати шоколадну глазур для торта

Як приготувати шоколадну глазур для торта

Ваш коментар:

Категорії