Реклама
Меню
- Як зробити малосольні огірки
- Як сушити абрикоси
- Як сушити фрукти
- Як приготувати підливу з борошном
- Як готувати підливу
- Як приготувати сирники з сиру
- Як варити компот з вишні
- Як запекти яловичину в духовці
- Як запекти шматок яловичини
- Як запекти картоплю в духовці
- Як запекти в духовці картоплю
- Як готувати джем з чорної смородини
- Як приготувати варення з чорної смородини
- Як зварити яблучне повидло
- Як приготувати філе індички
- Як варити в соковарці
- Як тушити кабачки
- Як приготувати смажені лисички
- Як заморозити кукурудзу
- Як приготувати чачу
- Як сушити чорнослив
- Як посмажити курку на сковороді
- Як заморозити спаржеву квасолю
- Як приготувати шоколадну глазур для торта
- Як готувати сироїжки
- Як розвести оцет
- Як зробити брагу з варення
- Як розвести спирт правильно
- Як приготувати стейк із сьомги
- Як заготовити чорницю на зиму
- Як приготувати курагу
- Як зробити медовуху в домашніх умовах
- Як солити грузді
- Як сушити абрикоси вдома
- Як засолити гіркий перець
- Як приготувати вівсяну кашу на воді
- Як варити рисову кашу з молоком
- Як приготувати безе в домашніх умовах
- Як приготувати стейк лосося
- Як зробити тушонку
- Як приготувати піцу
- Як зробити солодку вату в домашніх умовах
- Як смажити м'ясо на сковороді
- Як зробити бринзу в домашніх умовах
- Як варити варення з вишні без кісточок
- Як зробити морозиво вдома
- Як готувати гуляш з яловичини
- Як смачно потушити картоплю з м'ясом
- Як зварити варення з чорної смородини
- Як приготувати кету
- Як приготувати рибу сібас в духовці
- Як запекти свинячу рульку в духовці
- Як приготувати консерви в домашніх умовах
- Як солити гриби вовнянки
- Як приготувати коропа у фользі
- Як прибрати гіркоту з баклажан
- Як запікати картоплю у фользі в духовці
- Як солити сало в розсолі
- Як приготувати сома в духовці
- Як зробити компот з персиків
- Як варити малинове варення
- Як варити рисовий суп
- Як замаринувати цибулю для шашлику
- Як зробити лаваш для шаурми
- Як приготувати підливу до пюре
- Как варить кукурузную кашу на воде
- Як солити кавуни
- Як варити кукурудзяну кашу на воді
- Як приготувати заморожений морський коктейль
- Як варити пшоняну кашу на молоці
- Як зробити суші в домашніх умовах
- Як смажити білі гриби
- Як приготувати роли на дому
- Як варити підберезники
- Як приготувати варення з брусниці
- Як відварити рис правильно
- Як зробити крем для прикраси торта
- Як зробити крем для прикраси торта
- Як зробити яблучне пюре дитині
- Як робити сирники
- Як приготувати мясо у фользі в духовці
- Як приготувати щуку в фользі
- Як приготувати свинячу печінку
- Як приготувати тісто для оладок
- Як приготувати курячі грудки, щоб вони були соковитими
- Як готувати страви з спаржевої квасолі
- Як приготувати плов в каструлі
- Як засолити кавун на зиму
- Як приготувати оладки з печінки
- Як варити яловичину
- Як приготувати нирки свинячі
- Как потушить курицу с картошкой
- Як приготувати тефтелі з фаршу
- Як готувати джем з червоної смородини
- Як приготувати сухарики в мікрохвильовці
- Як нейтралізувати перець
- Як розводити харчовий желатин
- Як маринувати часник на зиму
- Як потушити капусту з картоплею
- Як зробити молочний коктейль вдома
Як зробити лаваш для шаурми
На Близькому Сході та Кавказі традиційним хлібним виробом є лаваш. Він являє собою тонку прісного коржика, приготовану з пшеничного борошна. У Росії його найчастіше використовують для подачі шаурми (дюнер). В даний час лаваш можна купити практично в будь-якому магазині. Його приготування в домашніх умовах досить важко через відсутність спеціальної печі (тандира, танура). Але все таки при великому бажанні можна створити щось подібне.
Вам знадобиться
250 гр. води
500 гр. борошна
1 пакетик (8 гр.) Дріжджів
сіль (можна і не додавати)
Інструкція
Цей рецепт класичного арабського лаваша, зараз же можна зустріти рецепти в яких додають яйця, вершкове масло, різні прянощі. Якщо у вас є казан і газова плита, то можна включити конфорку, перевернути казан, гарненько його прогріти. Випікати прямо на ньому.
2
Потрібно приготувати дріжджове тісто. Для цього розчиніть пакетик дріжджів в теплій воді. Додайте сіль і добре перемішайте до повного розчинення. Далі поступово втручайтеся борошно. Сформуйте одну велику кулю, накрийте його рушником і дайте тісту піднятися.
3
Зліпити кульки діаметром 5-6 см, накрийте рушником і дайте тісту ще раз піднятися.
4
Розкачайте їх у дуже тонкі млинці товщиною пару міліметрів.
Також тісто можна розтягувати руками, для цього спочатку трохи розкачайте качалкою, а потім натягніть його на кулак лівої руки, а правою починайте акуратно витягати по колу. Даний спосіб дозволяє зробити максимально тонкі листи лаваша. Пам'ятайте, що добре замішане тісто не буде рватися.
5
Починайте смажити на сухій розігрітій сковороді. В середньому на одну сторону йде 15-20 секунд.
Викладайте готовий лаваш між вологими серветками. Це дозволить йому не засохнути.
Далі з такого лаваша можна зробити абсолютно все, що завгодно: класичну шаурму, з бринзою і шпинатом, з лососем, з каррі. Тут уже на що вашої фантазії вистачить. Смачного.
Думаю вийде
. . . .
Надіюсь мене полюблять
ZXC
Підпишись на мене Канал Nadiya net
Дякую
Дуже добре
Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах
а номер для оплати на всых факультетах один?
Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
супер сайт дякую
нормальне
йфів
klasnuy sayt
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Дуже гарно !
хороша стаття
Супер
Мені подобається
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Добавте відео інструкцію!!
В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Стаття хочу бути слабкою просто супер
Стаття по психології дуже сподобалась