Основним компонентом сирників є сир. Звичайно, розумніше було б називати їх сирник, як це і робиться в деяких кулінарних книгах. Вся справа в тому, що аж до дев'ятнадцятого століття сир на Русі іменували сиром, визначення «сир» з'явилося набагато пізніше, а сирники так і залишилися «сирниками»
Вам знадобиться
сир 500 грам
яйце 1 шт.
мука 4 ст. л.
цукор 2 ст. л.
олія для смаження
Інструкція
1
Візьміть для приготування сирників хороший сир високої жирності. Якщо сир занадто мокрий, відкиньте його крізь марлю протягом декількох годин. Варто також протерти його через сито, це додасть готовим виробам більше легкості.
2
Змішайте в мисці яйце з цукром і сіллю, додайте до них сир і добре вимішайте. Присипте масу борошном і сформуйте з тіста товсту рівну ковбаску. Розділіть її на 8 рівних частин, зліпіть з кожного шматка тіста довгастий або круглий сирник.
3
Розігрійте в сковороді рослинне або топлене масло, обваляйте сирники в паніровці з борошна або манки, опустіть їх в киплячу олію. Зменшіть злегка вогонь і смажте сирник до утворення золотистої скоринки, після чого його слід перевернути на іншу сторону і підсмажити точно так само.
4
Якщо сирники погано прожарюються, довести до готовності їх можна і під кришкою, гірше від цього вони не стануть. Подавати сирники можна зі сметаною, варенням, ванільним соусом. Загалом, хто як звик і любить. Можна навіть зробити їх несолодкими, замінивши цукор в рецепті на рубану зелень або в'ялені помідори.
5
Рецепт можна варіювати до нескінченності. Головне, не допустити распливанія тесту. Зробити тісто рідким можуть яйця, волога в сирі, зайве кількість цукру та інші інгредієнти. Щоб загустіти масу, доведеться використовувати більше борошна, що утяжелит сирники і зробить їх щільними і несмачними.
Hi, Accurate data management can save hours every week and that s exactly what I help with. Services include: Manual & online data entry (PDFs, invoices, forms) Product uploads (Shopify, WooCommerce, Amazon, Etsy) Excel cleanup, formatting & consolidation Web research, data collection & lead generation Document conversion & organization Report preparation & data analysis Every task is handled with attention to detail and timely delivery. Would you like to begin with a small pilot project? If yes, please reply to Dataentry756@outlook побажання
Hello, Are you looking for a personal assistant who can handle your daily business operations and make your life easier? I can help with tasks related to: > Admin > Marketing > Gathering data from multiple websites > Answering emails > Website management > Social media > Content writing > Planning new projects > Bookkeeping > Entering data into softwares > Back-office assistance > Data Entry Operator If you are interested, kindly revert me on Your. assistant23@outlook побажання with list of tasks you want to accomplish, and we can discuss our collaboration over a video call as per your convenience.
Думаю вийде
. . . .
Надіюсь мене полюблять
ZXC
Підпишись на мене Канал Nadiya net
Дякую
Дуже добре
Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!
Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах
а номер для оплати на всых факультетах один?
Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.
супер сайт дякую
нормальне
йфів
klasnuy sayt
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Стаття по психології дуже сподобалась
Дуже гарно !
хороша стаття
Супер
Мені подобається
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
Все набагато складніше
HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM
Добавте відео інструкцію!!
В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?
Стаття хочу бути слабкою просто супер
Стаття по психології дуже сподобалась