відповідь на будь-яке питання

Реклама



 

Меню

 

Що їсти при виразці дванадцятипалої кишки



Листівки з Днем Ангела


Що їсти при виразці дванадцятипалої кишки

При виразці дванадцятипалої кишки чималу частину смачних продуктів припадає виключити, адже пошкоджена слизова особливо гостро реагує на найменше роздратування, що ніяк не сприяє її відновленню. І навіть допустимі до столу страви вимагають суворого дотримання всіх умов приготування. Правильно ж складений раціон і тривале медикаментозне лікування допомагають призупинити розвиток хвороби.

Інструкція
1
Лікувальне харчування при виразковій хворобі 12-палої кишки складається індивідуально і залежить від стадії загострення або ремісії. Ці особливості здатний встановити тільки лікар, тому не варто нехтувати його консультацією.
2
У стадії загострення даної хвороби з харчового раціону повністю виключається будь-який свіжий і житній хліб, а також здоба, міцні овочеві, м'ясні та рибні бульйони, жирні сорти м'яса, копченості, ковбаси, солоні сири, жирна сметана, смажені і зварені круто яйця. Не можна вживати кукурудзяну, ячну, перлову крупи, а також цілісні макарони і бобові. Також до столу не допускається велика частина зелені, овочів і фруктів, особливо кислих і з грубою клітковиною.
3
Незважаючи на велику кількість обмежень, все ж меню при виразці 12-палої кишки залишається досить різноманітним. Можна вживати підсушений або вчорашній пшеничний хліб 1, 2-го сортів, сухарі, печиво крокет. Особливо корисні для пошкодженої слизової супи-пюре. Для їх приготування не використовують капусту, редис, щавель, шпинат, цибулю, а інші овочі не пасерують. У суп додають манну, рисову, гречану крупи, а також вермішель. Овочеві відвари обов'язково зливають.
4
Для приготування страв з м'яса і птиці використовують тільки пісні сорти, які відварюють і подають до столу в протертому вигляді. Це ж умова необхідно дотримуватись для приготування риби. На гарнір до другого блюда корисні будь-які овочі-пюре, крім білокачанної капусти, редьки, щавлю, шпинату, цибулі, грибів, брукви. Корисний зелений горошок, рис, гречка, локшина, вермішель.
5
З молочних продуктів можна вживати майже все, але без підвищеної кислотності. Сметану в невеликій кількості, кисляк одноденну, сир краще в протертому вигляді, вершки тільки натуральні.
6
У приготуванні будь-якого допустимого страви не можна використовувати прянощі. Заправляти вже готову їжу можна молочними та сметанним соусом або фруктово-ягідними підливками. З напоїв можна вживати чай з молоком або вершками, какао, відвар з плодів шипшини, солодкі фруктово-ягідні соки. На десерт мед, варення, ягоди та фрукти краще в запеченому або вареному вигляді.
7
У міру стихання гострої стадії хвороби стіл поступово розширюють. Додають ранні кабачки і гарбуз у відварному вигляді, домашню локшину, молочні супи. Всі страви також готують на пару або відварюють і до столу подають у протертому вигляді. Режим харчування складається з 5-6 прийомів їжі. Дотримання цієї дієти при виразці 12-палої кишки необхідно протягом тривалого часу - 1-1,5 року.

Що їсти при виразці дванадцятипалої кишки


Сподобалась стаття? Поділіться з друзями:

  1. author
    Льоша2018-02-04

    Дуже добре

  2. author
    Інна2017-04-17

    Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!

  3. author
    гость2017-04-17

    Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах

  4. author
    олья2016-08-11

    а номер для оплати на всых факультетах один?

  5. author
    Катерина2016-05-09

    Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.

  6. author
    Ваня2016-02-13

    супер сайт дякую

  7. author
    галя 2015-12-08

    нормальне

  8. author
    фів2015-09-08

    йфів

  9. author
    Alinka2015-07-27

    klasnuy sayt

  10. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  11. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  12. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  13. author
    Ілля 2015-04-01

    Дуже гарно !

  14. author
    таня2014-09-14

    хороша стаття

  15. author
    Оля2014-09-03

    Супер

  16. author
    Діанчик2014-06-06

    Мені подобається

  17. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  18. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  19. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  20. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  21. author
    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM

  22. author
    Іван 5-Б2014-03-18

    Добавте відео інструкцію!!

  23. author
    Міша 2014-03-18

    В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?

  24. author
    Аня2013-07-23

    Стаття хочу бути слабкою просто супер

  25. author
    Оля2013-07-23

    Стаття по психології дуже сподобалась

Ваш коментар:




=

Категорії

  • Психологія ч.1
  • Психологія ч.2
  • Фінанси
  • Сім'я
  • Діти
  • Домашнє господарство
  • Медицина
  • Комп’ютери
  • Мода
  • Освіта
  • Їжа
  •  

     

     
     
    При копіюванні обов’язкове посилання на сайт © 2012-2018