відповідь на будь-яке питання

Реклама



 

Меню

 

Чому яєчні жовтки прирівнюють до паління



Листівки з Днем Ангела


Чому яєчні жовтки прирівнюють до паління

Шкода від надмірного споживання яєчних жовтків багато в чому порівняємо з курінням сигарет: холестерин і нікотин серйозно порушують роботу серця. Це стверджують фахівці University of Western Ontario (Університету Західного Онтаріо), які влітку 2012 року опублікували в онлайн-версії журналу Аtherosclerosis цікаві дослідження.

Дослідницька група Канадського університету довгий час спостерігала за станом більше тисячі жінок (47% з усього числа досліджуваних) і чоловіків (53%), середній вік яких становив 60 років. Все це були відвідувачі університетської клініки судинної профілактики. Їх піддали ультразвуковому дослідженню артеріальних бляшок - ліпідних відкладень на стінках сонних артерій.
Лікарі прийшли до невтішних висновків. У тих пацієнтів, хто регулярно курив і їв багато яєчних жовтків, спостерігалося небезпечне розширення зон ураження великих судин. Спосіб життя і харчові звички призвели до розвитку хронічного захворювання - атеросклерозу. Розрив бляшок на стінках судинних в 80-90% випадків пов'язаний з інсультом та інфарктом.

Вчені заявляють, що виною всьому - холестерин, який збільшує ризик ліпідних відкладень. Він міститься в яєчному жовтку, тоді як в білку його немає. Канадські фахівці не рекомендують вживати більше трьох жовтків на тиждень, так як «яйця не можна назвати корисним продуктом». Як підкреслює доктор Девід Спенс, в особливій зоні ризику кардіоваскулярних захворювань - літні громадяни з проблемами ожиріння, артеріального тиску і рівня цукру в крові.

Заява канадських дослідників йдуть врозріз з думкою багатьох лікарів, які до цих пір вважають потенційна шкода «яєчного» холестерину незначним. Добовою нормою споживання цієї речовини для дорослої людини вважається близько 300 мг, тоді як в одному жовтку його міститься всього 275 мг.

Деякі дієтологи допускають вживання від трьох до шести яєць на тиждень і радять не виключати з раціону «корисний продукт» - після термічної обробки він засвоюється організмом майже на 98% і містить багато корисних мікроелементів і вітамінів.
Рівень холестерину можуть підвищувати не тільки жовтки, а й кондитерські вироби та м'ясо. Тільки третина цього органічної сполуки надходить в організм з щоденного раціону.

«Повне виключення яєць з меню не стане панацеєю від серцевих хвороб, якщо не дотримуватися принципів здорового способу життя: збалансованого харчування, відсутності шкідливих звичок, корисної фізичного навантаження і боротьби зі стресами» - вважають російські доктора.

Чому яєчні жовтки прирівнюють до паління


Сподобалась стаття? Поділіться з друзями:

  1. author
    Anna2018-09-08

    Дякую

  2. author
    Льоша2018-02-04

    Дуже добре

  3. author
    Інна2017-04-17

    Дуже підтримали у майже безвихідній ситуації. Дякую!!!

  4. author
    гость2017-04-17

    Гарні travel-in-time поздоровлення у віршахuk у віршахistoriya-vinahodiv у віршахistoriya-godinnika у віршах

  5. author
    олья2016-08-11

    а номер для оплати на всых факультетах один?

  6. author
    Катерина2016-05-09

    Допоиогло. . . Добавте будь-ласка коли потрібно давати пораду а коли тільки достатньо підтримати друга.

  7. author
    Ваня2016-02-13

    супер сайт дякую

  8. author
    галя 2015-12-08

    нормальне

  9. author
    фів2015-09-08

    йфів

  10. author
    Alinka2015-07-27

    klasnuy sayt

  11. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  12. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  13. author
    Альна 2015-04-01

    Стаття по психології дуже сподобалась

  14. author
    Ілля 2015-04-01

    Дуже гарно !

  15. author
    таня2014-09-14

    хороша стаття

  16. author
    Оля2014-09-03

    Супер

  17. author
    Діанчик2014-06-06

    Мені подобається

  18. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  19. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  20. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  21. author
    ЛЮБОВ 2014-04-132014-04-13

    Все набагато складніше

  22. author
    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH 2014-04-10

    HOLY APOSTLES CATHOLIC CHURCH LOAN FIRM

  23. author
    Іван 5-Б2014-03-18

    Добавте відео інструкцію!!

  24. author
    Міша 2014-03-18

    В мене портфель з блискавкою . Як мені його відкрити ?

  25. author
    Аня2013-07-23

    Стаття хочу бути слабкою просто супер

  26. author
    Оля2013-07-23

    Стаття по психології дуже сподобалась

Ваш коментар:




=

Категорії

  • Психологія ч.1
  • Психологія ч.2
  • Фінанси
  • Сім'я
  • Діти
  • Домашнє господарство
  • Медицина
  • Комп’ютери
  • Мода
  • Освіта
  • Їжа
  •  

     

     
     
    При копіюванні обов’язкове посилання на сайт © 2012-2018